椒盐鸭头

作者： 小浆果的小世界

用料

• 椒盐 克
• 料酒 勺
• 鸭 只
• 葱 根
• 盐 克

椒盐鸭头的做法步骤

步骤 1

鸭头切四块，浸泡去除血水。用盐糖酒腌制，腌制后，再加入蛋清液生粉面包粉，下锅炸，再捞出复炸。锅留底油，下葱花和蒜末，再倒入酒和椒盐，最后倒入鸭头，不停翻炒，即可出锅。

菜谱创建时间：2022-03-03 18:10:34