出胶银耳百合莲子雪燕红枣羹

作者： Daraaada

快手 软糯 出胶

用料

• 莲子 数颗
• 百合 数颗
• 红枣 数颗
• 银耳 1朵
• 雪燕 1颗
• 白砂糖 少量

出胶银耳百合莲子雪燕红枣羹的做法步骤

步骤 1

银耳百合莲子泡发，三小时左右就好了，但雪燕需泡12小时，我这就是忘了提前泡，做的时候只出来了一点

步骤 2

将泡好的银耳撕成小块

步骤 3

加入红枣百合莲子雪燕白砂糖

步骤 4

加开水没过食材，烧开后转小火，用勺子像一个方向搅拌，不停搅拌15-20分钟

步骤 5

此时已经软糯出胶啦 所以提前泡发好 15分钟左右就能得到软糯香甜的银耳汤

步骤 6

补一张第二天泡好的雪燕，两颗可以出这么多

步骤 7

于是又做了一份牛奶雪燕羹

出胶银耳百合莲子雪燕红枣羹的小贴士

还可以加牛奶哦

菜谱创建时间：2022-03-03 17:58:50