白菜饺子

作者： 雅.轩.

太好吃已经吃完了，所以没图片

用料

• 大白菜 1斤
• 蚝油1 勺
• 糖5 克
• 生抽1.5 勺
• 盐5 克
• 肉沫 200g
• 香油 几滴

白菜饺子的做法步骤

步骤 1

1.白菜提前一小时切碎，放像炒菜那样多的盐杀水，一小时后捏干水。

步骤 2

2.盆里放20克食用油，加入肉末拌匀； 再加入十克白糖，1.5勺生抽，一勺蚝油拌匀；再加入少许生粉几滴香油拌匀。

步骤 3

3.把拌好的肉末导致颞好的白菜里拌匀即可，开始包饺子了。

步骤 4

4.水加入少许盐烧开，放入饺子，放好饺子后晃动一下，以免粘锅； 点三次水，加盖煮4分钟即可。 过程中要记得晃动以免粘锅，加盖煮饺子会熟的比较快。

菜谱创建时间：2022-03-03 10:59:06