杏鲍菇～吃出肉感～最好吃的做法

作者： 文芯LR

杏鲍菇比较大棵，香气不浓郁，打十字花刀容易入味，吃起来口感更好(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料

• 杏鲍菇 2，可加减
• 青椒 1个，可加
• 蚝油 1勺
• 油 约5克
• 水 40克

杏鲍菇～吃出肉感～最好吃的做法的做法步骤

步骤 1

洗净备好食材。杏鲍菇切厚片，两面打十字花刀。青椒切块。

步骤 2

烧热锅，放油5克，中火放杏鲍菇，煎至两面金黄。

步骤 3

放蚝油1勺。蚝油挺咸的，按个人习惯加减。加水半碗，盖上锅焖烧。

步骤 4

收汁浓稠。

步骤 5

倒入青椒。

步骤 6

翻炒均匀，出锅。

杏鲍菇～吃出肉感～最好吃的做法的小贴士

可以加蒜末，看个人喜欢噢～

菜谱创建时间：2022-03-02 12:20:51