奶枣

作者： Hyan姐

记录一下今天的奶枣，得到大家的一致好评！

用料

• 红枣 60颗
• 大杏仁 60颗
• 黄油 50克
• 淡奶油 20克
• 棉花糖 200克
• 奶粉 80克
• 盐 0.5克
• 防粘用奶粉 15克

奶枣的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

用喝鲜奶的吸管给红枣去核，然后给每个枣塞上杏仁备用。

步骤 3

不粘锅放50g黄油。开小火化开，加入淡奶油，淡奶油是成品外皮不硬的关键，加入盐，炒匀。

步骤 4

然后放棉花糖拌匀，继续小火炒，火不要太大，棉花糖也是糖，火大了会炒焦！

步骤 5

棉花糖差不多全融化就准备加入奶粉。（炒棉花糖时间过长，外皮会硬。）

步骤 6

棉花糖炒化了放奶粉拌匀，这个时间开最小火，一点点！

步骤 7

奶粉与棉花糖完全融合后放入坚果枣。

步骤 8

拌匀，戴上一次性手套，趁热将每个枣分开，搓圆。

步骤 9

一个个搓圆，然后裹上奶粉，不粘即可，分开晾凉！ 受不住诱惑偷吃了一个，哇塞，太美味啦😂

步骤 10

内涵丰富滴小雪球！好可爱的样子😉

步骤 11

切开的样子😊

步骤 12

分装完工，开始拍照发朋友圈！🤩

菜谱创建时间：2022-03-01 22:49:28