电饭煲版芝士年糕锅

作者： Freeze静

每隔一段时间就想吃点热辣辣过嘴瘾的食物，女神节快到了，今天咱们就解放双手，无需动火只用一只电饭煲就能搞定的芝士年糕锅吧！ 电饭煲制作芝士年糕锅，不用煎炒没有恼人的油烟，不用变换厨具全程只在电饭煲中操作，照样好吃的停不下来。 这次用到的福库IH多功能电压力饭煲，韩国整机原装进口，IH高火力加持，360°环绕沸腾加热，更有约1.9倍大气压高温压煮，用它蒸煮米饭喷香Q弹，制作各种炖菜煮菜汤菜，均匀又高效！ 女神节来临之际，对自己好一些，让它来辅助下厨，用更优雅的方式烹煮更美味的菜肴吧！戳这里get同款哦！https://detail.tmall.com/item.htm?id=638974322913

用料

• #厨房家电
• 福库IH多功能电压力饭煲 1台
• #食材
• 芝士夹心年糕 200g
• 香肠及各式火锅丸 共400g
• 午餐肉 100g
• 洋葱 1/2个
• 豆腐 70g
• 各式蔬菜（香菇，金针菇，大白菜，西葫芦等） 适量
• 辣白菜 100g
• 芝士片 5片
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 水 500g
• #调味酱汁
• 蒜末 20g
• 韩式辣酱 120g
• 糖 25g
• 酱油 15g
• 鱼露 10g
• 芝麻油 7g
• 辣椒粉 20g（可增减）

电饭煲版芝士年糕锅的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料： 午餐肉切片； 西葫芦切片； 洋葱切条； 大白菜切段； 豆腐切片。 各种食材大家可以随喜好搭配哈！

步骤 2

将调味料汁中的所有材料混合到碗中，拌匀。

步骤 3

将火锅丸（除蟹棒外），年糕、白菜帮、豆腐、午餐肉、香菇、辣白菜、洋葱放入福库IH多功能电压力饭煲中，放入调好的料汁，加水。

步骤 4

将锅盖结合手柄转至“O”（关闭）位置。福库这款IH智能电饭煲，还有约13小时的预约功能，开饭时间可以自由掌握。

步骤 5

选择蒸/炖功能，炖煮15分钟。不仅可以制作只是年糕，福库这款IH智能电饭煲拥有多功能智能面板，可以定制多种美食，卤肉、鸡汤、什锦炒菜等等多种类型都能轻松搞定。

步骤 6

之后打开锅盖，放入蟹棒、西葫芦片、白菜叶、金针菇等容易熟的食材~

步骤 7

继续炖煮15分钟！高温压煮更省时，也可以最大程度的释放食材本身的营养。

步骤 8

煮好开盖，热气腾腾！超香哒！

步骤 9

趁热放入芝士片，盖上盖子焖3分钟，再打开盖子芝士完全融化了！ 拉丝的芝士太诱人啦~

步骤 10

趁热开吃吧~我喜欢芝士味重的，盛到碗中之后又加了点芝士碎，哈哈~

步骤 11

年糕也是芝士夹心的，咬开软软糯糯特别香甜~汤头也是热辣过瘾！想吃拉面的还可以下一包拉面，也很赞！

菜谱创建时间：2022-03-01 20:25:26