快手香煎羊排

作者： 尹太太厨房日记

西餐厅里面点的煎羊排一份只有4个，吃不够，回家自己做起来，超级简单，十分钟就做出来的美食，分享～

用料

• 羊排 四个
• 椒盐 适量
• 黄油 适量
• 蒜 3瓣（可不加）
• 迷迭香 适量（可不加）
• 油 适量

快手香煎羊排的做法步骤

步骤 1

买回来的羊排洗干净，用厨房用纸吸干水分，加入椒盐腌制20分钟（赶时间的话加上椒盐可以直接煎）

步骤 2

起锅热油，油只需一点点哦，羊排本身也会煎出来一点油，两面各煎2-3分钟，看羊排的厚薄

步骤 3

煎到7分熟的时候加入黄油、迷迭香，我这次用的是干的迷迭香，开始腌制的时候就加了，一般是快熟的时候加

步骤 4

煎好出锅，味道简直跟外面餐厅一样，还超级简单～美味～

快手香煎羊排的小贴士

全程中小火慢煎哦～

菜谱创建时间：2022-03-01 19:16:00