手指饼干

作者： 菜菜的蛋蛋

手指饼干其实很容易制作哦，直接吃或者做提拉米苏都是绝绝子🥰🥰🥰

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 80克
• 低筋面粉 120克

手指饼干的做法步骤

步骤 1

将4个蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋白分三次加入糖打发至提起有小弯钩

步骤 3

分三次加入蛋黄搅匀

步骤 4

过筛加入低筋面粉

步骤 5

用刮刀翻拌至没有干面粉

步骤 6

将面粉舀入裱花袋中

步骤 7

剪一个小孔，挤出均匀的长条

步骤 8

预热烤箱180度15分钟左右就可以了

菜谱创建时间：2022-03-01 18:38:28