荷包蛋焖面

作者： 菜菜的蛋蛋

抖音超火的焖面，超香超好吃！🥳

用料

• 鸡蛋 2个
• 面条 1人份
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1~2个
• 葱 1根
• 酱汁
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 小半勺
• 糖 1勺
• 陈醋 1勺

荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

加入酱汁搅匀

步骤 2

煎两个荷包蛋

步骤 3

煎荷包蛋后的底油加入葱头、蒜、小米辣

步骤 4

我这里没有小米辣了，用辣椒酱代替

步骤 5

倒入酱汁小火煸香

步骤 6

加入一人量的面条和适量开水，我这里用的是挂面也可以用别的两条

步骤 7

煮到面条变熟变软，酱汁入味

步骤 8

撒入葱花就可以吃了

菜谱创建时间：2020-08-06 22:52:21