法兰克福肠披萨记录

作者： 大猫爱烘焙

这是厚底披萨，因为家人喜欢 薄的可以做两个

用料

• 高粉 230克
• 鲜酵母 6克
• 海盐 3克
• 橄榄油 10克
• 水或牛奶 120克
• 马苏里拉芝士 适量 披萨酱适量
• 法兰克福肠 1条
• 小番茄、青红椒 适量
• ▲青红椒要提前炒熟

法兰克福肠披萨记录的做法步骤

步骤 1

所有材料混合揉成光滑面团，发酵至两倍大（我是前一晚睡觉前揉好放冰箱冷藏发酵的，第二天取出就可以用了，很方便)

步骤 2

擀成自己需要的厚度

步骤 3

如图操作

步骤 4

抹披萨酱

步骤 5

洒一层马苏里拉芝士，放上法兰克福肠和蔬菜

步骤 6

再洒一层马苏里拉

步骤 7

边角捏好

步骤 8

这样就可以烤了

步骤 9

北鼎烤箱，第三层，上火190，下火200，20-22分左右

步骤 10

芝士融化，边边上色就可以了

步骤 11

出炉

步骤 12

很有食欲的样子

步骤 13

关于馅料——也可以做成水果的、海鲜的、鸡肉、牛肉的……

菜谱创建时间：2022-03-01 17:15:13