低脂高蛋白-裙带虾仁豆腐汤

作者： 艺术家手工烘焙

裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。 裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。 裙带菜又被称为“健康菜”、“美容菜”特别适合女性朋友，还有小朋友们食用

用料

• 干裙带菜 8克
• 嫩豆腐 200克
• 虾仁 10个
• 海鲜菇 60克
• 姜片 4片
• 葱丝 5克
• 盐 1克
• 食用油 适量
• 味达美浓汤番茄火锅底料 30克
• 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 10克

低脂高蛋白-裙带虾仁豆腐汤的做法步骤

步骤 1

我用的是干裙带菜8克，泡发使用

步骤 2

锅里放油放姜片、葱丝小火炒出香味

步骤 3

虾仁炒至变色

步骤 4

味达美浓汤番茄火锅底料30克，再放适量清水。如果没有可以用新鲜番茄熬成番茄酱一样可以

步骤 5

加入嫩豆腐，煮开

步骤 6

豆腐放入煮5分钟左右，加入裙带菜，海鲜菇，继续煮5分钟，这样汤汁更有味

步骤 7

1克盐加入，如果喜欢口味清淡的，可以不加盐

步骤 8

重点来了，六月鲜12克轻盐牡蛎酱油10克，顿时汤汁鲜味提升一倍，中小火再煮1分钟关火

步骤 9

撒些葱花点缀，一碗鲜美的低脂高蛋白汤，最适合孩子春天长个啦

菜谱创建时间：2022-03-01 14:27:28