自制猪肉干

作者： 林家a月

外面买的牛肉干，猪肉干添加剂非常多。还是自己动手给孩子们做一点吃着放心呵呵🙂

用料

• 瘦肉 600克
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 姜 辣椒

自制猪肉干的做法步骤

步骤 1

把肉洗净切成条。拌入所有的配料。 腌制它5个钟头左右，期间抓拌几次，让肉更好入味。

步骤 2

摆在烤架上，上下火调60~70度。 大概5个小时左右。

步骤 3

低温烘烤5个小时左右如图片。 水开后给他蒸15分钟。 再烘烤一个小时，就可以装袋保存。

步骤 4

做完之后那叫一个字香啊。没忍住吃了几块。给小孩当零嘴不错又健康又美味。

菜谱创建时间：2022-03-01 12:27:47