小番茄的蒂周围切刀口(我没有切,直接把蒂拔掉啦)
准备一锅水烧开,倒入小番茄,泡5到10秒,倒出热水冲冷水
小番茄剥皮,整个菜谱这一步是最耗时的啦,不过剥完马上就要完成了!
渍番茄的容器(玻璃罐子玻璃碗甚至塑料碗都可以)里加入蜂蜜,白葡萄酒,柠檬汁和水,搅搅匀
小番茄也放到容器里就可以啦,记得放冰箱,第二天就可以吃了
我自己做的时候一般一次做500g小番茄(因为买菜app上卖的一盒就是这么多啦)活用下厨房的比例功能换算即可,总液体量要没过番茄哦