牛排捞面

作者： 热爱生活的小肥仔

好看容易上手的一个面食

用料

• 鸡蛋 1个
• 黑椒牛排 1块
• 生菜 3到4片
• 黄油 3到5克
• 方便面 1包

牛排捞面的做法步骤

步骤 1

平底锅加热，转小火加入黄油，黄油融化了加入牛排煎到两面金黄.

步骤 2

雪平锅加入清水煮开，加入适量油跟盐，水开放入方便面，煮熟捞起过冷水，沥干水放碗底备用，（冷水是为了让面条降温，不会等下干了沾一起），这步可以跟第一步同时进行

步骤 3

平底锅洗干净，加热倒少许油，打入鸡蛋（小火）蛋不容易一下子变得颜色太深，鸡蛋反面，捞起放到面上

步骤 4

煮面的水煮开加入青菜烫熟，捞起放到面上

步骤 5

方便面的调味料加入适量的水煮开，浇在最上面

牛排捞面的小贴士

第一步跟第二步可以同时进行，煮面的水记得不要倒掉，等下可以煮青菜

菜谱创建时间：2022-02-28 17:47:22