无油照烧鸡腿空气炸锅版

作者： 柚子在夏天

工作日带饭便当🍱，照烧鸡腿一道方便好吃的美食。有了空气炸锅之后，就可以做无油版的照烧鸡腿了，减脂人士一大福音。

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 10g
• 蒜 2瓣
• 盐 1g
• 老抽 10g
• 蜂蜜 10g
• 蚝油 10g

无油照烧鸡腿空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

将鸡腿去骨，变成鸡腿肉

步骤 2

按照配料表中的比例，将生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，盐配成料汁。

步骤 3

将鸡腿放入料汁腌制。腌制30分钟。 tips：腌制前最好将鸡腿划十字花刀容易入味，也比较容易熟。

步骤 4

在空气炸锅底部铺硅油纸，放入腌制好的鸡腿。180°正反面分别10分钟。翻面时可以稍微加入少量腌制酱汁。

步骤 5

出锅前可以在鸡腿表面刷少量蜂蜜，再炸1-2分钟。然后就可以出锅了切块了。 美味的照烧鸡腿就做好了～

无油照烧鸡腿空气炸锅版的小贴士

空气炸锅时间可以根据自己的火力调整。同样180°有些需要15分钟，自己的火力比较大，10分钟就熟了，15分钟就糊了💦。炸的途中可以停下来看看。

菜谱创建时间：2022-02-28 17:22:28