番茄牛肉

作者： 萍水相逢99

用料

• 番茄 1个
• 牛肉 1000克
• 杏鲍菇 2个胡罗卜2个毛葱5个
• 调料 大料，生抽，姜，葱，黑胡椒粉，糖，盐黄酒，

番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

1，牛肉切成小块，放到凉水锅里，开火将水煮开，撇去浮沫，煮2分钟把肉捞出。2.电高压锅到入开水，把超好的牛肉放入锅里，加葱姜，黄酒，盖好，拧到牛肉键半小时。3.煮牛肉的时候准备菜，胡罗卜切丁，杏鲍菇切丁。毛葱一切3片。

步骤 2

1，炒锅放油，加入毛葱炒香，大料，番茄，番茄酱炒出红油，。加入蔬菜，高压锅里到出压好的牛肉，加入调料，炖煮半小时就好了。

步骤 3

大生抽1勺，黄酒2勺，黑胡椒粉粉随便拧了几下，大料两个，葱三段，姜3片，糖一勺，盐两小勺。

番茄牛肉的小贴士

菜谱顺序有点颠倒，前面写多了发不出去，就在后面做了补充。

菜谱创建时间：2022-02-28 14:18:12