雪菜肉丝面

作者： 多多妈妈在厨房

用料

• 腌制肉丝
• 肉丝 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 水淀粉
• 食用油
• 雪菜肉丝汤
• 雪里蕻 克
• 葱姜蒜
• 开水或者高汤

雪菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

准备好葱姜蒜，干辣椒，雪里蕻。肉丝用盐，水淀粉抓匀，再滴上少许食用油封住水分。

步骤 2

锅中加入底油，把肉丝滑炒变色盛出。

步骤 3

另起锅烧油，加入葱姜蒜，干辣椒爆香。

步骤 4

加入雪里蕻炒香。

步骤 5

倒入开水或者高汤。加入盐，鸡精调味。

步骤 6

另起锅煮面条。

步骤 7

面条煮熟，雪里蕻肉丝浇头淋上。

菜谱创建时间：2022-02-28 14:04:48