巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁

作者： Danae-慕容

来喽～我是慕容💕 好久没更新了，想我了吗？ 改名了的慕容还是慕容～ 今天分享一个特别懒人又好吃的鸡蛋烤布丁，100%成功，100%懒人，特别特别适合现在正在家里宅家的你。 之前一直想要做烤布丁，觉得用这种方子做的话，会健康很多。 非常的丝滑，并且入口即化，口感有一点像烤牛奶，喜欢这种口感的，还不赶快做起来？如果你之前并没有做烤牛奶，那就直接跳过，直接做这个烤布丁吧！ 这次的方子材料又少，做法又简单，非常非常适合厨房小白，如果你是大厨，那么……好吧好吧，随便你做不做吧！(*￣m￣) 如果家里有小孩的朋友，可以做起来，如果想给女朋友送礼物的，也可以做起来。真的入口即化，好吃到转圈圈哦~

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 牛奶 450克
• 白砂糖 50-70克

巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶放入小奶锅，直到边缘微微冒小泡泡，加入糖，然后关火，用牛奶的余温把糖融化。

步骤 2

鸡蛋打散，放入一个稍大的碗中。

步骤 3

牛奶稍微晾凉，缓缓倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

步骤 4

倒入任何你喜欢的容器。

步骤 5

喜欢嫩一点的话，就盖锡纸吧！你不盖的话是会有奶皮的，如果喜欢吃奶皮，那就不盖锡纸。特别提醒：如果盖锡纸，一定要把它按紧，不然的话，它就会在烤箱里飞出去（别问我为什么知道）。水浴法180度烤40分钟。

步骤 6

考完了就可以啦~ 真的真的好吃到转圈圈~ 还不赶快做起来~

巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的小贴士

科普：水浴法 水浴法是一种在烘焙中常见的方法。 非常的简单，就是在烤盘中倒入水。 今天，你又聪明了~

菜谱创建时间：2022-02-27 21:35:57