自制卤鸭翅鸭掌

作者： 苏苏梓

用料

• 鸭翅 克
• 干辣椒 个
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 鸭爪 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 蒜 瓣
• 姜片 片
• 十三香
• 火锅底料
• 鸡蛋

自制卤鸭翅鸭掌的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，鸭翅鸭翅冷水煮开，鸡蛋剥壳

步骤 2

鸭脚鸭爪洗净装盘

步骤 3

热油下锅，放入冰糖炒糖色，加入干辣椒，蒜瓣，再放入鸭脚鸭翅翻炒，再加入火锅底料

步骤 4

翻炒一会，再放入生抽，老抽，盐，料酒，十三香，开水！焖煮

步骤 5

再加入鸡蛋大火收汁

步骤 6

开锅

菜谱创建时间：2022-02-27 19:55:34