简单好吃的凉拌面

作者： Sun孙小厨

做东北打饭包剩下的菜又做了简单好吃的凉拌面，就有学生时代学校吃的凉拌面的味道。

用料

• 超市卖的袋装鲜面条 1份
• 黄瓜 半根
• 香菜 几根
• 青椒 半根
• 花生米 1把
• 糖 半勺
• 蚝油 几滴
• 芝麻酱 2勺
• 醋 半勺
• 辣酱面 半勺
• 蒜 4-5瓣
• 生抽 几滴
• 盐 不点（根据口味来）

简单好吃的凉拌面的做法步骤

步骤 1

煮面条

步骤 2

煮好的面条过凉水

步骤 3

蒜切成沫和辣椒面放一起

步骤 4

热油泼蒜沫辣椒面

步骤 5

芝麻酱，蚝油，糖，生抽，醋一起搅和，中途放少量水慢慢泻开。

步骤 6

花生米，香菜沫，辣椒沫，黄瓜丝放面条里，再把搅好的芝麻酱和蒜沫辣椒油放一起，拌开。

步骤 7

拌好装盘

简单好吃的凉拌面的小贴士

无需技巧，就是特别简单那种。调料多少根据自己的口味调整。

菜谱创建时间：2022-02-27 19:08:38