梨去皮切好,红枣、陈皮、枸杞洗净。
放入炖盅,倒入水没过梨即可。
我是用炖盅,用养生壶或者直接碗隔水蒸也可以,炖半小时。
我用的黑枸杞,炖完汤有点紫,枸杞也找不到了,好神奇。其实红枸杞就可以,正好家里有黑的懒得再买。