小时候的蛋糕

作者： 入目妖

记得小时候跟姥姥拿着面和鸡蛋去街上加工蛋糕，那味道太赞了，后来没有了这种有点噎人的小蛋糕，现在很怀念，自己做的没有那么硬更好吃😋

用料

• 鸡蛋 5个
• 普通面粉 120克
• 糖 100克
• 玉米油 30克

小时候的蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加所有糖打发，最后看到画8字不易消散。

步骤 2

筛入面粉，翻版均匀。

步骤 3

加入玉米油，翻拌均匀。

步骤 4

倒入模具，可以放点芝麻或者葡萄干装饰。

步骤 5

放入预热好的烤箱，180度15分钟。

小时候的蛋糕的小贴士

我的烤箱温度偏低一点，170-180左右根据自己烤箱调整，时间以熟透为准，牙签扎一下不刮蛋糕液就是熟了。

菜谱创建时间：2022-02-27 16:03:41