鹰嘴豆泥（无油版）

作者： cat1414

传统的鹰嘴豆泥会加入橄榄油一起打到顺滑。但为了减脂，这食谱里直接用清水替代橄榄油，一样可以打出顺滑的豆泥。一点油也没有卻不影响口味。 因为做过原味鹰嘴豆泥好多次了，所以这次加了九层塔试一下。结果是出乎意料的好。喜欢九层塔的朋友也可以试一下😊

用料

• 鹰嘴豆 1罐
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 半小勺
• 柠檬汁 1大勺
• 甜椒粉 1小勺
• 九层塔 1把
• 自制花生酱 2大勺
• 清水 1/2杯
• 蒜头 2小颗

鹰嘴豆泥（无油版）的做法步骤

步骤 1

罐头鹰嘴豆沥干水分

步骤 2

准备自制的花生酱。也可以用芝麻酱或正中一点的tahini (中东芝麻酱）

步骤 3

准备两科蒜头

步骤 4

洗净一把九层塔

步骤 5

准备柠檬汁。然后把所有材料放调料机里打2分钟左右，到自己喜欢的浓稠度就可以了。

步骤 6

用来醮饼干或面包都很好吃

菜谱创建时间：2022-02-26 14:28:11