不用黄油也能做曲奇饼干！！！

作者： 系丸子麻麻

零失败！不用黄油…新手也能做的曲奇饼干

用料

• 糖粉 50克
• 低筋面粉 150克
• 抹茶粉 5克
• 玉米油 100克
• 鸡蛋 1个

不用黄油也能做曲奇饼干！！！的做法步骤

步骤 1

准备材料 ps:鸡蛋要常温的！

步骤 2

油 糖粉 鸡蛋一起搅拌融合

步骤 3

这是融合的状态

步骤 4

用打蛋器 打发至浓稠

步骤 5

筛入低筋面粉+抹茶粉 切拌

步骤 6

切拌至没有干粉并能自然滴落

步骤 7

用裱花袋挤出喜欢的形状 烤140度15分钟(烤箱提前预热140度10分钟)

步骤 8

成品 最后5分钟要盯着烤箱 看曲奇的上色程度 Ps:我的烤箱是美的10升小烤箱 烤箱脾气都不一样 我用160度15分钟烤出来的颜色比较深 个人觉得140度15分钟的会比较漂亮好吃

步骤 9

这是160度15分钟的

菜谱创建时间：2022-02-26 02:05:26