5分钟完美荷包蛋

作者： 黑山小不点

小孃孃教的拿手绝活，怎么都不会破的荷包蛋😊

用料

• 鸡蛋 2个
• 酒酿 2汤勺
• 枸杞 2-3粒

5分钟完美荷包蛋的做法步骤

步骤 1

小碗里放一些冷水，再打入2个鸡蛋进去；（仔细观察一下四周透明的就是冷水）

步骤 2

锅里先烧好一锅开水，然后关火⚠️关火⚠关火️⚠️！ 再倒入鸡蛋；

步骤 3

盖上锅盖，焖3-5分钟；

步骤 4

看到成型，开盖，勺子轻轻撬动一下鸡蛋，就完全浮起来了； 再小火2分钟，喜欢溏心的，可以少煮一会；

步骤 5

喜欢酒酿的，挖2勺微波炉热2分钟；

步骤 6

微波炉热酒酿，保证它的纯粹口感更浓郁点；

步骤 7

完美的荷包蛋放到热乎乎的酒酿上；放上2粒枸杞点缀一下；

步骤 8

开吃；

步骤 9

荷包蛋的造型堪称完美😊

5分钟完美荷包蛋的小贴士

记得关火后再倒入鸡蛋⚠️

菜谱创建时间：2022-02-24 21:45:42