鱼香肉丝

作者： Boris_Cerv

自己的做菜笔记，非菜谱

用料

• 瘦肉 克
• 胡萝卜 根
• 黑木耳
• 白糖 克
• 豆瓣酱 勺
• 醋 勺
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 清水 克
• 生抽 勺
• 淀粉 勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

调汁比例:两勺白糖1.5勺米醋1.5勺料酒少半小勺盐1.5勺生抽少许淀粉3勺番茄酱半勺郫县豆瓣酱半勺耗油稍加清水搅拌均匀，出锅前加入

步骤 2

普通瘦肉，外脊切丝 胡萝卜青椒切丝 木耳泡发切丝

菜谱创建时间：2022-02-24 13:31:55