准备四季豆 切成丝 斜着切
肉沫 加半勺料酒半勺耗油腌制
准备配料 蒜末 洋葱 干辣椒 一定要放洋葱!炒出来非常香
锅中倒油 可以多一点
放入四季豆煸炒 五成熟的时候加入洋葱 炒到软带点焦黄盛出
用锅里剩下的油炒肉沫
炒开后加入干辣椒跟蒜末 等蒜发出香味的时候倒入四季豆继续翻炒
成品