素炒蒿子杆

作者： 7090_wsiv

素炒蒿子杆‼️脆嫩可口，蒜香味浓郁‼️ 春天到了，给孩子做个素炒蒿子杆，脆嫩可口，做法超级简单，一起做起来吧！

用料

• 蒿子杆 400克
• 大蒜 3瓣
• 米椒 1个
• 六月鲜10克轻盐原汁酱油 5克
• 鸡精 少许
• 白糖 1勺

素炒蒿子杆的做法步骤

步骤 1

蒿子杆洗干净，切成段，米椒切圈，蒜切末。

步骤 2

起锅烧油，放入蒜末米椒圈炒香，先放入蒿子杆翻炒至断生，再放入蒿子杆叶，倒入六月鲜10克轻盐原汁酱油5克，白糖1勺，鸡精少许翻炒均匀出锅即可！

步骤 3

素炒蒿子杆，脆嫩可口，超级下饭！

素炒蒿子杆的小贴士

炒蒿子杆时一般先炒杆部，因为杆部不容易炒熟，给孩子吃我放了1/3的小米椒。口重的朋友可以放少许盐。

菜谱创建时间：2022-02-23 20:33:02