所有食材洗净处理好!
西葫芦和萝卜丝擦丝后,用盐抓拌出水后倒掉盐水,再过水清洗两遍。
鸡蛋煎饼后切丁,木耳剁碎,虾仁香葱分别切碎后,撒上盐和黑胡椒末,拌匀后备用。
如图这样用面皮包裹起来。
如图封好口。
把面皮封口那一面放底下,开水上锅蒸10分钟后即可。
蒸好后面皮有点剔透,里面颜色丰富,看着就有胃口。
开吃!