咸菜炒猪肉

作者： linjunjie

用料

• 猪肉
• 咸菜
• 生姜
• 料酒
• 生抽
• 芝麻油
• 盐
• 糖
• 生粉

咸菜炒猪肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，用料酒、生抽、麻油、盐、糖、生粉腌制半小时

步骤 2

咸菜切片后，洗多两遍并泡一会去掉过多的咸味

步骤 3

姜切丝

步骤 4

热锅下油，放入腌制的猪肉，翻炒至刚熟后铲起备用

步骤 5

热锅下油，先放入姜丝爆香，后放入咸菜翻炒，再放入猪肉翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2012-10-13 23:04:14