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姜丝炒鸡肉的做法
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姜丝炒鸡肉

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作者: linjunjie
linjunjie

姜丝炒鸡肉的用料

姜丝炒鸡肉的做法步骤

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步骤 1

鸡肉洗净,用料酒、生抽、芝麻油、盐腌制半小时

步骤 2

生姜切丝

步骤 3

热锅下油,放入姜丝爆香

步骤 4

放入鸡肉,稍炒后加入普宁豆酱,翻炒片刻后,盖上锅盖焖三分钟即可出锅

姜丝炒鸡肉的小贴士

1、鸡肉不能太熟,焖的时间需掌握好; 2、炒鸡肉不能加水,直接盖锅盖焖即可;

菜谱创建时间:2012-10-13 22:58:59
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