清炒西葫芦

作者： 淇食记

🔔叮～小淇今日分享： 过年大鱼大肉是不是吃腻了呀，那就试试这道清炒西葫芦，爽脆可口还低脂，简单又美味哦～

用料

• 西葫芦 1个
• 盐 1勺
• 蒜 2瓣
• 小米椒 2个

清炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 西葫芦切4瓣，去瓤切薄片，放盐腌制出水分，再用清水洗一遍，挤掉水分。

步骤 2

2⃣️锅内热油，放蒜末小米椒爆香，再下西葫芦翻炒断生即可出锅。

步骤 3

清脆爽口～

清炒西葫芦的小贴士

我炒的时候没放盐，稍微清淡点，大家按自己口味喜好加盐～

菜谱创建时间：2022-02-22 10:09:31