（焖煮炖）山药烧鸡块

作者： 非煮不可Fitcooker

没想到吧，山药炒菜也非常的nice，会被扫光的家常菜，好吃！快给家里人露一手。

用料

• 鸡肉 450g
• 山药 1根
• 姜葱 适量
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量

（焖煮炖）山药烧鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块洗净备用个，山药切滚刀块，切几块姜片。

步骤 2

锅中热油，放入鸡块炒至变色，姜片下锅炒出香味。

步骤 3

放入多些提前烧开的水，基本没过鸡块，加入适量的盐、生抽、老抽和蚝油。

步骤 4

将山药放到锅中一起烧制

步骤 5

待山药变软糯，就可以收汁，放入葱段炒匀，便可以出锅啦

步骤 6

软糯的山药，裹满酱汁好吃！

（焖煮炖）山药烧鸡块的小贴士

处理山药时，戴一次性手套进行削皮。

菜谱创建时间：2022-02-22 09:21:35