将菜干洗干净,准备好蒜头、香菇、姜片、五花肉
热油,下五花肉煸炒出油后,放香菇,蒜头和姜片翻炒
出味后放入菜干,加酱油翻炒,炒匀后盛入砂锅
加入适量水,煮开后转小火煮至入味软口就可以了
喜欢豆腐的也可以加进去