魔芋长条

作者： 夜漓_v18l

减肥期，嘴巴里面叼一根，可以磨很久。完全不担心热量过高，或者管不住嘴。 就算全部吃完，也不过600多大卡，完全可以hold住。

用料

• 主料部分
• 魔芋粉 100克
• 燕麦片 100克
• 代糖 20克
• 盐 2克
• 水（与牛奶二选一） 180克
• 可选部分：
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 15克
• 黑芝麻 6克
• 牛奶（与水二选一） 180g

魔芋长条的做法步骤

步骤 1

混合所有用料。 Tips： 用硅胶铲，不要用手，很黏。 如果想口感更细腻一点，可以用破壁机打一下燕麦片。

步骤 2

用硅油纸包裹住，擀成一个平面，1/2小拇指高度。 Tips： 如果你喜欢薄脆一点的，可以擀薄一点。

步骤 3

撕去上面的硅油纸，只保留底层的。放入烤箱烤制5分钟，上下170℃。

步骤 4

确认不粘手，半成品翻面，切成统一长度。 Tips： 粘手就再烤1-2分钟，如此反复至不粘手。

步骤 5

将半成品重新排列在烤盘上，烤制60分钟，完成。 Tips： 重新排列的时候，注意保持半成品翻面状态。 60分钟后如果没烤好，就再加5分钟。时刻注意烤箱，加时容易烤焦。

魔芋长条的小贴士

1、热量统计（大卡）：主料部分-609.00；鸡蛋-83.40；可可粉-52.35；黑芝麻-33.54；牛奶-133.20。 2、不在乎真的很难吃，代糖可以不加。

菜谱创建时间：2022-02-21 09:54:28