调酱汁:碗中倒入一勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺豆瓣酱➕一勺淀粉➕半勺白糖➕半碗清水拌匀
里脊肉切丝倒入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺淀 粉抓匀。
少许油炒香大蒜,倒入瘦肉丝炒至变色,倒入酱汁煮开,倒入青椒胡萝卜黑木耳翻炒几分钟煮至汤汁浓稠即可出锅啦~