用签子串好自己喜欢的菜,沸水下串串煮熟捞出
调个秘制的酱料:碗里放入蒜末、辣椒面、白芝麻、孜然粉➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺黄豆酱➕一勺蒜蓉辣酱➕三勺清水搅拌均匀,倒入锅中小火煮至浓稠关火,刷再煮好的串串上