节后刮油 ! 芥汁拌西兰花

作者： 什锦肥皂

也是过年吃到的菜色嘿嘿嘿 在一众大鱼大肉里显得分外妖娆 配色亮眼 做法简单 甚至发朋友圈效果都很好

用料

• 西兰花 半颗
• 胡萝卜 1根
• 青芥末 半勺
• 生抽 3勺
• 白开水 1勺

节后刮油 ! 芥汁拌西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净切块 胡萝卜去皮切片

步骤 2

水沸后焯烫 根据个人口感决定焯水时间 喜欢软一点的口感可以煮久一点

步骤 3

捞出 滤去水分

步骤 4

芥末+生抽+适量清水混匀 加清水是为了避免料汁过咸 份量根据个人口味调整

步骤 5

料汁浇在过水的蔬菜上 拌匀

步骤 6

完美！

菜谱创建时间：2022-02-20 14:28:45