超级好吃的冬笋炒腊肉

作者： Kelang

用料

• 腊肉 一小块
• 冬笋 1颗
• 蒜 5瓣
• 姜 5小片
• 葱 2根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 小米椒： 6个

超级好吃的冬笋炒腊肉的做法步骤

步骤 1

冬笋现在锅里焊水，大概5分钟。

步骤 2

焊水后的冬笋切片.

步骤 3

将小米椒，蒜，姜切好备用。

步骤 4

葱切段（最后起锅在放），腊肉切片。起锅烧油，这道菜比较费油，多到点油，油热后放入腊肉炒2～3分钟，然后将蒜，辣椒，姜倒入，翻炒后将冬笋放入，翻炒5～6分钟后，加入适量清水，盖上锅盖焖5分钟左右，然后放入适量的盐和酱油收汁。

步骤 5

最后放入葱段就完成啦！干饭我是认真的，味道绝👍

菜谱创建时间：2022-02-19 14:55:43