（食材简单）炒面

作者： 格局得打开

如果你实在不知道吃什么，就试试这款炒面吧。食材简单家里常有。（这款炒面也是一个朋友传授给我的，哈哈…）

用料

• 面 三四块
• 鸡蛋 1-2个
• 火腿肠 4根
• 葱花 适量
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 胡椒粉 适量

（食材简单）炒面的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗干净切条备用，也可不切。

步骤 2

面饼提前泡好。可以用超 Q 面哟，面饼就算不放啥配料煮着吃都很香

步骤 3

起锅烧油，哈哈。油热放入鸡蛋搅散，定型后同时放入火腿肠煸一下。

步骤 4

鸡蛋火腿肠煸好盛出，放入荷兰豆炒至断生后。再加入刚才煸好的鸡蛋火腿肠翻炒，加盐，胡椒粉和蚝油。

步骤 5

翻炒一会倒入泡好的面，同时撒入买菜时送的不要钱的葱花，加入酱油。

步骤 6

翻炒均匀。盛碗开吃…

（食材简单）炒面的小贴士

荷兰豆可换成芥蓝之类 适合炒面的蔬菜

菜谱创建时间：2022-02-19 14:03:54