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开边虾蒸蒜蓉粉丝的做法

开边虾蒸蒜蓉粉丝

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寶寶Princess601
这道菜每年都有做,但是虾都没有站起来,今天终于摸索到方法了哈哈哈哈哈哈😂开心🥳果断保存分享一下

用料

开边虾蒸蒜蓉粉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾买多了也不怕,吃不完的一起蒸,蘸芥辣哈哈哈😄蒜头八棵、我没有葱了去地里拔了两颗发育不良的香菜、粉丝提前泡上,配料里那些量就是10只虾的量,如果你虾比较多、这些配料要适量增加

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去掉虾头、虾爪子,虾头我单独保留起来了,下次用虾头炒个汤做上汤蔬菜(合理利用食材这块,我可是拿捏的很好吧哈哈哈哈😂)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个必须要说明一下,我以前每次做都把虾剪的太狠了,导致虾站不起来,现在我知道了,虾尾部那一节不要剪,虾尾就能站起来哈哈哈哈😂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾身从中间片开,取出虾肠,再洗干净,用厨房用纸吸干水份,备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三克的姜蓉,剁的碎碎碎的,小朋友不爱吃姜,如果有姜粉替代最好,家里没有姜粉😅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜蓉➕蒜末➕生抽➕蚝油➕白砂糖➕料酒➕白胡椒粉,然后烧两勺(一人份汤勺)热油淋上去搅匀,备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾肚子朝上,摆好以后,再看看尾巴那里,可以把尾巴伸展开,这样就很好看,尾巴就像个扇形花

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上调好的料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅提前准备好烧开水,虾下去中大火蒸4分钟即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒上葱花,淋上热油,完美😋……我没有葱花用的香菜碎点缀的

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

YYDS,这道菜小朋友爱到无法自拔,我没放辣椒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

周末愉快

开边虾蒸蒜蓉粉丝的小贴士

在配蒜蓉料那个环节,爱吃辣的可以加上指天椒碎,我家小朋友一点辣都不能吃,所以我没放任何辣椒

菜谱创建时间:2022-02-19 10:18:39
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