小龙虾干拌面

作者： 懒饭App

时间：约18-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 小龙虾 180g
• 鲜面条 250g
• 大蒜 10g
• 生姜 10g
• 花椒 3g
• 干辣椒 5g
• 食用油 10g
• 生抽 10g
• 老抽 10g
• 蚝油 10g
• 盐 1g
• 白糖 3g

小龙虾干拌面的做法步骤

步骤 1

锅中水煮沸，放入面条，中火煮6分钟后捞出。

步骤 2

油锅烧热，煸香大蒜、生姜、花椒、干辣椒，然后加入小龙虾尾，用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。

步骤 3

翻炒均匀后，加入少许清水，烧出汤汁，撒下小葱，就可以出锅了。

步骤 4

将小龙虾汤汁浇到煮好的面条上，翻拌均匀，就可以美美地享用啦。

小龙虾干拌面的小贴士

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菜谱创建时间：2022-02-18 17:22:38