红绿目鱼

作者： 上海的慢半拍

最后成品忘记拍照了，大家凑合看吧

用料

• 目鱼 一只
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 盐 5克

红绿目鱼的做法步骤

步骤 1

目鱼清洗好改刀成方块或者菱形，再改花刀

步骤 2

水烧开，把目鱼放下去烫一下，卷起来后关火捞出

步骤 3

把青椒胡萝卜改刀切块，起油锅，下锅煸炒到变色，放入目鱼，煸炒，放入盐！起锅！

菜谱创建时间：2022-02-18 16:45:33