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炸茄子条
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作者：
yg08
用料
炸茄子条的做法步骤
步骤 1
茄子洗净切条，冲洗后滤水，加盐2勺淹制10分钟。
步骤 2
大瓷碗装50克面粉加水调匀，放入茄条。油锅加热煎至两面金黄起锅，反复上述步骤将剩余茄条炸完。茄子外酥内软，香脆扣弹别有一番滋味。
炸茄子条的小贴士
炸好的茄条不要用盖子保温，趁热吃。
菜谱创建时间：2022-02-18 14:27:13
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