海胆蒸蛋

作者： 路菜菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 海胆 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 葱花 适量

海胆蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中。

步骤 2

加入鸡蛋量1.5倍的温水加盐搅匀。

步骤 3

过一下筛。

步骤 4

盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个眼。

步骤 5

蒸13分钟，放上海胆再蒸3分钟即可。

步骤 6

淋上蒸鱼豉油，香油，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2022-02-18 11:19:04