家常鸡蛋炒方便面

作者： 厨_小白2020

用料

• 方便面 3包
• 鸡蛋 4个
• 小油菜 4棵
• 盐 少许
• 生抽 少许

家常鸡蛋炒方便面的做法步骤

步骤 1

方便面煮熟，捞出过凉水

步骤 2

锅热后放油，放入打散的鸡蛋液，煎至金黄即可

步骤 3

锅热后放油，放入生抽炒出香味，再放入小油菜，少许盐，翻炒至油菜变软，接着放入煮好的方便面、鸡蛋，翻炒片刻，出锅

家常鸡蛋炒方便面的小贴士

1、面条可可以是方便面，也可以是挂面、手擀面等 2、鸡蛋建议与面条分开炒，避免鸡蛋过老过碎 3、此菜量为2-3人份，多人或单人可以自行调整菜量

菜谱创建时间：2022-02-17 17:42:19