烧肉米线

作者： 衣袋呆呆

看到腾冲的烧肉米线，突然特别想试试哈哈，他们是把青椒和番茄用火烧，然后剁碎，配米线，最上面放一大块烤好的猪肉，感觉好好吃的样子，在家换个做法，尝尝味道吧~

用料

• 生抽 1/2勺
• 米线 一人份
• 葱 1根
• 盐 适量
• 肉 一人份
• 番茄🍅 1个
• 青椒 1个
• 青菜 2颗
• 油 适量
• 花椒粉 1/3勺
• 红油 2勺

烧肉米线的做法步骤

步骤 1

准备青椒和番茄🍅

步骤 2

切碎

步骤 3

米粉泡水

步骤 4

煮米粉 想吃玉米 我又放了一点玉米🌽 烫了一点菠菜

步骤 5

煮熟泡在汤里

步骤 6

接下来准备配菜 热油下腌好的肉（老抽 生抽 盐 黑胡椒腌制）捞出备用

步骤 7

用锅里剩余的油炒一下 青椒和番茄 加点盐

步骤 8

准备好烧肉 米线 配菜

步骤 9

摆在米粉上 然后浇上汤汁 再来一勺辣椒油

步骤 10

哇 太好吃啦

步骤 11

青椒脆脆的 烧肉特别香 然后番茄酸酸的 很开胃

步骤 12

以后继续做起来！

菜谱创建时间：2022-02-17 10:42:36