凉拌大蒜须

作者： 微凉_1kud

过完年，这道菜就是喝粥解腻的神器！

用料

• 大蒜须 越多越好
• 香油 两勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 细辣椒面 适量

凉拌大蒜须的做法步骤

步骤 1

好吃是好吃，但是难洗，切下来的头，先水冲几遍，然后用刀切开，可以多对折切几次！然后在用水多冲几遍就好了！

步骤 2

洗干净沥干水分，找个干净的盘子，辣椒面，生抽老抽盐鸡精根据自己的口味调，烧热油直接泼在辣椒面上面！然后戴手套抓匀，用盘子盖好，腌制三四个小时就可以吃了！

步骤 3

一顿晚饭过后，一大盘就剩一丢丢了！

凉拌大蒜须的小贴士

关于调味的量大家需要根据自己的分量多少还有口味来调整，也不必一模一样，做凉拌菜随意点！

菜谱创建时间：2022-02-16 18:42:45