鸡翅划上两刀,冷水下锅,加入葱姜料酒去味,焯水2分钟捞出沥干水分
油热放入鸡翅煎至两面金黄色
放入葱姜蒜莫炒出香味,提前切好的胡萝卜,土豆,玉米倒进去翻炒均匀,加入生抽老抽蚝油翻炒几下,倒入可乐末过鸡翅
盖上盖子小火焖煮20分钟
最后大火收汁,撒上提香两件套,葱花和白芝麻
鲜香入味,超级下饭~