豆腐小饼

作者： 晚上望太阳本太阳

用料

• 豆腐 1块
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 生抽 1勺
• 盐 两小勺
• 生菜 3片
• 小葱 2根
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 适量

豆腐小饼的做法步骤

步骤 1

准备材料:一块豆腐，两个鸡蛋打好，小葱切成葱花，生菜切碎。

步骤 2

豆腐用擀面杖捣成泥

步骤 3

往豆腐中加入刚刚弄好的鸡蛋，生菜，葱花，再根据粘稠度加入适量的面粉，不要太稀，这样不成型。

步骤 4

然后里面倒入一勺蚝油，一勺生抽，适量的白胡椒粉。

步骤 5

将所有材料搅拌均匀，如果太稀再加点面粉。

步骤 6

锅中倒入少量的油，弄成小饼状，放入锅中煎至两面金黄。

步骤 7

吃出了pizza味儿。

菜谱创建时间：2022-02-16 14:43:29